猿一匹酔って候

Live-up Works（リブアップ・ワークス）主宰、大西啓介のブログ。2012年からフリーライターとして活躍。企業のPR媒体から、ごみ、リサイクル問題、老人福祉などの分野をメインに取材・執筆活動を行う。現在は東京都豊洲市場に出入りして水産分野でも活動中。

はい、いきなり売れ線ねらいの意図が見え見えの書籍風タイトルな見出しでスンマセン。今回はいわゆる「職人」の世界の話をしようと思います。私は以前シリーズで、金物の職人さんたちの取材をしたことがあります。合計４名の方にお話を伺ったのですが、4名…