猿一匹 酔って候

Live-up Works(リブアップ・ワークス)主宰、大西啓介のブログ。2012年からフリーライターとして活躍。企業のPR媒体から、ごみ、リサイクル問題、老人福祉などの分野をメインに取材・執筆活動を行う。現在は東京都豊洲市場に出入りして水産分野でも活動中。

2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

回転寿司雑記

食品や外食の値上げに歯止めがかからない昨今ですが、そんな中でも「回転寿司」だけはリーズナブルな値段で楽しめる、庶民の食と言えるかもしれません。僕も給料日などは、奮発して回転寿司を食べにいくこともしばしば。ただ、ハードルが下がったことによる…